Alimentazione Vegana

Chi di noi non è stato bacchettato dalla mamma perché ha usato una forchetta per prendere il cibo dalla “sacra” padella di Teflon ??? Beh, io si, e come spesso è accaduto, mia madre aveva ragione e non era solo questione di sprechi o di avere una padella rigata, era una vera e propria questione …

Il TEFLON e le padelle di mamma Leggi altro »

Oggi vogliamo regalarvi un po’ di “dolcezza” ma rigorosamente con ZERO CALORIE e INDICE GLICEMICO pari a ZERO con l’eritritolo! Il segreto è tutto negli ingredienti (come sempre) e qualche fortunato passato in Farmacia ieri ne ha avuto anche la prova pratica…ma è comunque qualcosa che potete fare da voi, a casa, seguendo la ricetta …

Zero calorie e indice glicemico Leggi altro »

Eccolo!! il nuovo e imperdibile calendario di PILLOLE GOLOSE IV edizione, il laboratorio della Farmacia Pallante che coniuga il sapere e la prevenzione alla pratica in cucina. Ve lo avevamo promesso e siamo qui, pronti a partire per una nuova emozionante sfida. Quest’anno ci affiancheranno la Dott.ssa Anna Dominici (medico omeopata) il Dott. Vasco Merciadri …

PILLOLE GOLOSE LAB: gli incontri in Farmacia ripartono! Leggi altro »

E’ stato un bellissimo pomeriggio, passato in compagnia di persone vive, allegre, che hanno voglia di scoprire e anche mettersi in gioco. Noi della Farmacia non possiamo fare altro che essere fieri di voi, amici e frequentatori dei nostri “folli” pomeriggi. Salutiamo questo 2016 con qualche scatto e con il magnifico Menù di Natale che …

Il menù di Natale Leggi altro »

Ci sono prodotti freschi, alimenti, prodotti da frigo, farine appena molite che non vogliamo veder scadere sugli scaffali. Prodotti per i quali serve una attenzione particolare rispetto al concetto di cibo, prodotti che non possiamo immaginare di veder sprecati. Ci sono anche ditte e uomini speciali, agricoltori, mugnai, produttori saggi che hanno scelto la qualità …

GAF di dicembre Leggi altro »

E’ pronto il calendario degli incontri di PILLOLE GOLOSE lab, il progetto di informazione sul mondo dell’alimentazione (anzi, come dice il Dottor Paolo, della nutrizione)! La salute dipende direttamente dal cibo che scegliamo per noi e per i nostri cari, quindi cerchiamo di ampliare le nostre conoscenze sulle proprietà degli alimenti e le loro preparazioni …

PILLOLE GOLOSE lab: il calendario degli incontri 2016-2017 Leggi altro »

Ci sono prodotti freschi, alimenti, prodotti da frigo, farine appena molite che non vogliamo veder scadere sugli scaffali. Prodotti per i quali serve una attenzione particolare rispetto al concetto di cibo, prodotti che non possiamo immaginare di veder sprecati. Ci sono anche ditte e uomini speciali, agricoltori, mugnai, produttori saggi che hanno scelto la qualità …

E’ NATO il GAF – Gruppo Acquisto Farmacia Leggi altro »

La nutrizione, in tutti i suoi aspetti, è una delle nostre “specialità” e nella nostra Farmacia è possibile scegliere ed acquistare i migliori CIBI per l’alimentazione di tutti i giorni. FARINA, PASTA, LEGUMI, CEREALI, RISO, BEVANDE VEGETALI (SOIA, RISO, MIGLIO, MANDORLE, ORZO, AVENA…), TOFU, SEITAN, MOPUR, YOGURT di soia, GOMASIO, alimenti per la MACROBIOTICA, GLUTEN …

Nutrizione: la nostra vetrina di via Palatina Leggi altro »

L’appuntamento con PILLOLE GOLOSE di mercoledì 13 aprile alle ore 18:30 è sul rapporto tra OMEGA3 e OMEGA6. Cosa sono? Come funzionano? Perché è importante introdurli con la dieta? Sia gli acidi grassi omega-3 (ω-3) sia gli omega-6 (ω-6) sono importanti componenti delle membrane cellulari e sono importanti precursori di molte altre sostanze nell’organismo come …

PILLOLE GOLOSE LAB: OMEGA3 e OMEGA6 nel nostro organismo Leggi altro »

Con la video ricetta realizzata per il nostro incontro di PILLOLE GOLOSE LAB del 21 marzo scorso, diamo il via ufficialmente al CANALE VIDEO della FARMACIA PALLANTE. Tante le idee che a questo punto si cominciano a formare nelle nostre teste. Come sapete, creatività e voglia di condividere non ci mancano! Se hai argomenti da …

PALLANTE CHANNEL: il canale per condividere i nostri video Leggi altro »

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